Asiafood.sk - sushi ingrediencie, ázijské špeciality
Príprava suši
Príprava Nigiri
Vodou navlhčenými rukami vytvarujte ryžu do pevných valčekov pravidelných tvarov. Na ryžu teba silno tlačit tak, aby sa valčeky neskôr nerozpadávali.
Plátok ryby zo spodnej strany jemne potrite s wasabi pastou a položte na pripravený valček ryže.
Niektoré druhy (napr. maslovú rybu, krabiu tyčinku, vajíčkovú omeletu) môžete v strede omotať na tenko odstrihnutým pásikom morskej riasy.
Tip: Pásik morskej riasy na spodnej strane spojíte tak, že na jeden koniec prilepíte zrnko ryže a spojíte s druhým koncom.

pošli na vybrali.sme.sk pošli do vybrali.sme.sk