Príprava suši Príprava surovín
     Druhy sushi
     História sushi
     Recepty na sushi
     Kam na sushi
     Z čoho robiť sushi
     Sushi katering
     Sushi fórum
Asiafood.sk - sushi ingrediencie, ázijské špeciality
Príprava suši

Príprava Maki  Príprava Nigiri  Príprava Nigiri special  Príprava Temaki  Príprava Urumaki 

Príprava Maki
Príprava Maki - IngredienciePríprava Maki - Ingrediencie
Príprava Maki
Plátok morskej riasy položte na bambusovú sushi rolku a vodou navlhčenými rukami naneste vrstvu ryže.

Pri nanášaní si na spodok riasy priložte prsty, aby ste ryžu naniesli tak, že na spodnej strane riasy bude ryža až po okraj a na vrchnej strane cca 1 cm od okraja.
Príprava Maki
Do stredu ryže položte pripravené ingrediencie a s pomocou bambusovej rolky postupne zrolujte.
Príprava Maki
Na bambusovú rolku po prvom preložení dobre zatlačte, tak aby maki rolka bola po zrolovaní tvrdá a nerozpadávala sa.
Príprava Maki
Príprava Maki
Rolku maki jedným rezom prekrojte na polovicu, dve polovice rolky k sebe priložte a opäť prekrojte na polovicu.
Príprava Maki
pošli na vybrali.sme.sk pošli do vybrali.sme.sk
Príprava Maki